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Chandelles en gelée

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Cette technique
n'utilise ni cire d'abeille ni paraffine. La chandelle en gelée,
huileuse au contact, est faite d'huile minérale blanche d'une
extrème pureté (qualité technique) et d'une poudre de résine
thermoplastique qui solidifie l'huile. La qualité des
ingrédients de base sont le gage d'une réussite, à ceci près
qu'aucune recette n'est parfaitement exacte. C'est pourquoi il est
conseillé d'acheter la gelée commerciale, qui est chimiquement
stable, et qui évite des désagréments. Vous n'avez qu'à la
réchauffer, la couler et placer les
décorations. |
La mèche employée est plus petite que celle qu'on utilise pour les
chandelles de cire ou de paraffine et elle a un centre en zinc pour éviter
qu'elle ne penche sur le côté quand la gelée se clarifie à la chaleur.
Elle devra nécessairement être munie d'un support pour l'ancrer dans le
contenant. Les supports à mèche hauts sont recommandés car ils empêchent
la gelée de brûler jusqu'au fond du contenant.
Le parfum et le colorant pour chandelles en gelée sont aussi différents
de ceux utilisés pour les chandelles de cire ou de paraffine, autant pour
leur point d'inflammabilité que pour la transparence qu'il garderont à la
gelée.
Le contenant prévu pour recevoir la gelée devra être non-conductible à
la chaleur. De même, les décorations insérées dans le gel devront être
capables de supporter la chaleur et le feu. Donc, pas de décorations en
bois ou en plastique. N'utilisez que des objets en métal, en céramique, ou
en verre.
Fournitures
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- Huile minérale blanche de qualité technique (point
d'inflammabilité de 370 F)
- Poudre de résine thermoplastique CP9000
- Mèche à centre en zinc, conçue pour les gelées
- Support à mèche
- Colorant à gelée (facultatif)
- Parfum à gelée (facultatif)
- Contenant non conducteur de chaleur (de préférence en verre)
- Bain-marie
- Thermomètre
- Balance
- Tasse à mesurer
- Une cuiller de métal (pas en bois)
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Recette #1
- 2 tasses liquide d'huile minérale blanche de qualité technique
- 25 grammes de résine CP9000
Recette #2
- 4 tasses liquide d'huile minérale blanche de qualité technique
- 1 tasse rase de résine CP9000
Recette #3
- 95% d'huile minérale blanche de qualité technique
- 5% de résine CP9000
Recette #4
- 94.38 % d'huile minérale blanche de qualité technique
- 5.62 % de résine CP9000
Prenez la quatité d'huile en
onces et divisez par .9438 puis multipliez par .0562 et le résultat sera
la quantité d'onces de résine nécessaires.
Technique
- Placez dans une casserole l'huile minérale et la résine CP9000.
Mélangez et laissez à la température de la pièce pour une heure, en
brassant de temps en temps.
- Avec un thermomètre, amenez très doucement les ingrédients à une
température de 200-210° F et conservez cette température pour au moins 2
heures en brassant très souvent, ou jusqu'à ce que le gel soit de la
consistance du sirop de maïs (cela peut prendre de 5 à 6 heures). La
gelée fumera un peu, c'est normal. Si elle dégage trop de fumée, le feu
est trop chaud.
- Juste avant de verser dans le contenant, ajoutez un maximum de 3% de
parfum. La couleur est aussi ajoutée à ce moment. ne les versez pas
avant, pendant que la gelée est sur le feu car le colorant et le parfum
abaissent le point d'inflammabilité de façon dangereuse.
- Enduisez la mèche de gelée et placez-la dans le fond de votre
contenant de verre. Tenez en place quelques secondes pour que le support
à mèche adhère bien au fond du verre.
- Pour vous assurez que vous n'aurez pas de bulles d'air, préchauffez
votre contenant au four à 150° F pendant 10 minutes.
- Pour les décorations, attendez de 2 à 5 minutes. Enduisez-les de
gelée avant de les poser sur la gelée liquide, pour éviter que des
bulles d'air ne se forment autour d'eux. Pour les décorations qui
devront flotter, attendez que la gelée prenne un peu et déposez-les sur
la surface. Ne les poussez pas, sinon vous ruinerez la surface de la
gelée. Si vous désirez mettre des brillants, utilisez ceux à cosmétique
car les brillants d'artisanat s'amalgament autour de la mèche et la font
fumer (ou s'éteindre).
Températures
- 130-160° F T° du four pour enlever les bulles d'air du gel
avant le coulage (prend plusieurs heures).
- 167-185° F T° pour se débarrasser des bulles dans le
contenant
- 180-190° F T° de coulée pour beaucoup de bulles
- 185-203° F T° du gel au transfert du bain-marie dans le
récipient de coulage.
- 190-200° F T° de coulée pour quelques grosses bulles
- 200-210° F T° de coulée pour puesque pas de bulles
- 203-221° F T° pour mélanger le colorant et le parfum dans le
gel
- 210-220° F T° de coulée pour un gel sans bulle.
- Il est également possible de fouetter le mélange pour donner un
effet de mousse ou de glaçage.
Règles de sécurité
Pendant la création de la bougie:
- N'utilisez que des parfums et des colorants approuvés pour la
gelée, sinon votre bougie se transformera en torche.
- N'utilisez JAMAIS de four micro-ondes.
- Ne laissez jamais la gelée dépasser 230° F car cela brûlera le
mélange. Si tel est le cas, laissez tomber et recommencez.
- N'utilisez pas de contenant de verre qui a un bord plus étroit que
le centre de la bougie. La chaleur produite par la mèche ne pourra se
dissiper. En d'autres mots, les coupes de champagne, ça va, mais les
ballons à cognac, non merci.
- Utilisez un contenant à la base solide, pour éviter que la bougie ne
se renverse. Évitez les courants d'air et les objets inflammables à
proximités (comme des rideaux).
- Le moindre apport d'eau dans le mélange brouillera la gelée de façon
irréversible.
- Une cuiller de bois absorbera l'huile, changeant du même coup la
quantité d'huile par rapport à la résine. Il en résultera une gelée
brouillée.
- N'ajoutez aucun bonbon ou tout autre nourriture à la gelée.
Après la création de la bougie:
- Ne faites pas brûler sans surveillance.
- Ne touchez pas et ne déplacez pas la bougie pendant qu'elle brûle.
- Ne laissez pas la bougie brûler pendant plus de 4 heures.
- Tenez la bougie loin des objets inflammables, des courants d'air,
des jeunes enfants et des animaux.
- Taillez la mèche à un quart de pouce de la surface du gel avant
d'allumer.
- Discontinuez l'usage lorsqu'il ne reste qu'un demi pouce de mèche.
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